Деруни
Деруни - це одна з тих страв, яка з'їдається просто зі сковорідки, всі сидять та чекають на нову порцію. Добре, що є спеціальна велика сковорода, куди поміщається одразу багато дерунів. Щоб картопляне тісто не було темним, завжди додаю до нього сметану. Люблю, щоб була смачна рум'яна та хрумка скоринка. Іноді додаю до картоплі часник, але сьогодні готувала без неї.
Для приготування дерунів нам знадобиться: