Трикутники із лаваша з грибами - це страва, яка не вимагає кулінарних талантів. Такі смачні трикутнички зможе приготувати молода господиня чи навіть дитина. Попри все страва виходить дуже смачною - хрусткий лаваш та дуже соковита начинка. Взагалі, з лаваша можна приготувати безліч смачних страв, наприклад, Трикутники з лаваша з сиром і зеленню чи Трубочки з лавашу з картопляною начинкою. Я доволі часто використовую для приготування різних страв саме лаваш, тому кому цікаво, заходьте на мій кулінарний блог та готуйте разом зі мною. Для приготування таких трикутників підійдуть не лише печериці, а й інші гриби, наприклад, білі.
Для приготування Трикутників із лаваша з грибами нам знадобиться:
- 2 прямокутних лаваша (200 гр)
- 400 гр печериць
- 1 цибуля
- Сіль, чорний мелений перець до смаку
- Олія для смаження
В першу чергу треба підсмажити печериці.
Зробити це дуже легко.
Печериці та цибулю нарізаємо дрібним кубиком.
На сковорідку наливаємо 2-3 столові ложки олії, викладаємо цибулю та смажимо, поки вона не стане прозорою.
Додаємо порізані гриби, добре перемішуємо та смажимо, поки не випарується вся вода.
В процесі смаження додаємо до грибів сіль та чорний мелений перець до смаку.
Смажені грибочки готові, даємо їм трохи охолонути.
Ось тепер можна братися за формування Трикутників із лаваша з грибами.
З лаваша нарізаємо смужки розміром 10 на 5 см.
З однієї сторони смужки викладаємо начинку.
Загортаємо як показано на світлині.
Ще раз загортаємо, щоб вийшов трикутник.
І ще раз. Виходить ось такий рівненький трикутник, всередині з начинкою.
Таким чином робимо всі заготовки, гарно розрахувавши кількість начинки.
На сковорідку наливаємо трішечки олії та смажимо Трикутники із лаваша з грибами спочатку з однієї сторони.
Перевертаємо та смажимо з іншої сторони.
Наші дуже смачні Трикутники із лаваша з грибами готові, можна пригощатися.
Такі трикутники однаково смакують, як у гарячому, так і холодному вигляді.
Неодмінно скористайтеся цим простим, таким доступним рецептом та приготуйте смачну страву, яка я впевнена, дуже сподобається.
А це для гарного настрою! Розпускається кущ з рожевими трояндами, такими красивими та ніжними. Споглядаючи на ці квіти, які так милують очі, хочеться, аби вони ніколи не в'яли.
Мабуть, не дарма є на світі троянди,
Їм місце знайдеться в саду, на веранді,
Як символ кохання, як символ надії,
Захоплюють, манять, занурюють в мрії.
СМАЧНОГО!