О пользе кефира
Кефир является кисломолочным напитком, который вырабатывается сквашиванием молока закваской, что приготовлена на кефирных грибках. Благодаря своим лечебным и диетическим свойствам, кефир благотворно влияет на организм человека. У него высокая усвояемость организмом. Благодаря воздействию этого продукта на секреторную деятельность желудка, а также кишечника, происходит интенсивное выделение ферментов железами пищеварительного тракта. А это в свою очередь ускоряет переваривание пищи.
