торти

Цей торт «Графські руїни» я печу вже багато років. Не знаю, чому його так назвали, мабуть, тому, що він дійсно нагадує розвалений замок. Готується цей тортик швидко й легко, а виходить дуже смачним та повітряним. Звісно, він трохи солодкуватий, я б навіть сказала, дещо приторний, але оскільки у моїй родині всі страшні ласуни, торт з’їдається за один присід. Іноді додаю до нього чорнослив, але сьогодні у мене торт без нього, тільки з горіхами.

Цей рецепт мені дістався від мами, тільки замість ківі вона завжди додавала свіженьку вишню — чудове поєднання. Проте я все ж віддаю перевагу ківі, яке не лише додає витонченості смаку, а й надає легку кислинку. Рецепт торта дуже простий, готується легко, але виходить неймовірно смачним і ніжним!

Інгредієнти для тіста: