Другі страви

Крученики з грибами

Опубліковано користувачем Irina

Звичайно ж, щоб приготувати крученики з грибами потрібен час, але як би там не було, це варте того, оскільки страва виходить дуже смачною. Крученики можна готувати з будь-якими грибами, я ж віддаю перевагу сушеним білим, які у мене є в достатній кількості. Не менш смачна ця страва виходить з печерицями. Сьогодні готую 6 порцій. Отже, менше слів, більше діла!

Для приготування кручеників з грибами нам знадобиться:

Картопля, фарширована м'ясом

Опубліковано користувачем Irina

Таку фаршировану картоплю я готую вже протягом багатьох років, і вона поки що нікому не набридла, а причина, найімовірніше у тому, що з цією стравою завжди можна поекспериментувати. Іноді до картоплі додаю гриби, іноді сметанний з часником соус. Сьогодні ж приготувала картоплю, фаршировану свининою та посипану твердим сиром. Вийшло дуже смачно, тертий сир надав страві особливого шарму.

Для приготування нам знадобиться: