Другі страви

Свіжі білі гриби, смажені з цибулею

Опубліковано користувачем Irina

Сьогодні у мене багато білих грибів, тому я, звичайно ж, підсмажила їх із цибулею. Це зовсім проста у приготуванні страва сподобається найвибагливішому гурману. Мій чоловік від смажених грибів із цибулею просто в захваті, мало того він любить, щоб цибулі було якомога більше. Як гарнір я обрала рис, на мій погляд, дуже гармонійно.

Котлети із сардин

Опубліковано користувачем Irina

Котлети з сардини - це страва, яку можна назвати "паличкою-виручалочкою", оскільки щоб приготувати смачні рибні котлетки, зовсім не обов'язково використовувати важкодоступні інгредієнти. Дуже ситні, смачні та неймовірно ароматні котлети можна максимально швидко та легко приготувати з консервованих сардин, прикрасивши смак тушкованою морквою та цибулею.

Для приготування котлет із сардин нам знадобиться:

Квасоля з опеньками та морквою

Опубліковано користувачем Irina

Ця страва, а саме Квасоля з опеньками та морквою більше нагадує салат, тому навіть не знаю, в яку рубрику її віднести. Та це не так важливо, головне, що ця пісна страва дуже смачна та ситна. Крім того, корисна. Я часто готую квасолю, але сьогодні вирішила прикрасити її грибами (опеньками) — вийшло досить цікаво.

Для приготування Квасолі з опеньками та морквою нам знадобиться:

Ліниві вареники з капустою

Опубліковано користувачем Irina

Якось відпочиваючи в Карпатах, мене пригостили дуже простою, але неймовірно смачною стравою. В Івано-Франківську вона називається «Паляничкі з капустою», я ж цю страву назвала «Ліниві вареники з капустою». Готується страва дуже легко, для її приготування не треба якихось особливих продуктів. Все просто - але дуже смачно. Моїм домашнім дуже подобаються ліниві вареники з капустою, ось вирішила поділитися рецептом, може комусь стане в нагоді.