Другі страви

Сьогодні у мене багато білих грибів, тому я, звичайно ж, підсмажила їх із цибулею. Це зовсім проста у приготуванні страва сподобається найвибагливішому гурману. Мій чоловік від смажених грибів із цибулею просто в захваті, мало того він любить, щоб цибулі було якомога більше. Як гарнір я обрала рис, на мій погляд, дуже гармонійно.

Котлети з сардини - це страва, яку можна назвати "паличкою-виручалочкою", оскільки щоб приготувати смачні рибні котлетки, зовсім не обов'язково використовувати важкодоступні інгредієнти. Дуже ситні, смачні та неймовірно ароматні котлети можна максимально швидко та легко приготувати з консервованих сардин, прикрасивши смак тушкованою морквою та цибулею.

Для приготування котлет із сардин нам знадобиться:

Ця страва, а саме Квасоля з опеньками та морквою більше нагадує салат, тому навіть не знаю, в яку рубрику її віднести. Та це не так важливо, головне, що ця пісна страва дуже смачна та ситна. Крім того, корисна. Я часто готую квасолю, але сьогодні вирішила прикрасити її грибами (опеньками) — вийшло досить цікаво.

Для приготування Квасолі з опеньками та морквою нам знадобиться: