Цей салат є моїм фаворитом, ну, по-перше, тому, що він без майонезу, а на оливковій олії, яку я дуже люблю. По-друге, весна, і так хочеться чогось свіженького, смачненького. Щоб приготувати цей салат, потрібна Морква по-корейськи, яка в мене якраз була в холодильнику, тому приготувати його не важко.
Цей незвичний на смак салат, дуже смачний та ніжний, вперше спробувала на Дні Народженні своєї свахи, і, звичайно ж, взяла рецепт. Тепер Салат з ківі наш найулюбленіший, він завжди на святковому столі. Але хочу поділитися одним секретом! Цей салат не варто робити з дня на день, краще приготувати його перед самою подачею на стіл. І, ще, я цей салат не солю та не перчу.
Ця страва, а саме Квасоля з опеньками та морквою більше нагадує салат, тому навіть не знаю, в яку рубрику її віднести. Та це не так важливо, головне, що ця пісна страва дуже смачна та ситна. Крім того, корисна. Я часто готую квасолю, але сьогодні вирішила прикрасити її грибами (опеньками) — вийшло досить цікаво.
Для приготування Квасолі з опеньками та морквою нам знадобиться:
З настанням весни хочеться вітамінізованих салатів, без використання майонезу. Хорошим варіантом може стати Салат з червоної капусти з апельсинами та картоплею. На перший погляд поєднання цих продуктів може здатися трохи незвичним, але запевняю вас, що салат виходить дуже смачним, корисним та, крім того, дуже яскравим.
Мій син дуже любить морепродукти, тому цей салат готувала на його прохання. Рецепт взяла з книги «Найкращі страви з м'яса та риби» і там він називається «На морському дні». Готувала цей салат вперше, але можу сказати з упевненістю, вийшло дуже смачно. Креветки використовувала заморожені, невеликі за розміри. Дуже вдале поєднання креветок, лимона та манго.
