Салати

Ця страва, а саме Квасоля з опеньками та морквою більше нагадує салат, тому навіть не знаю, в яку рубрику її віднести. Та це не так важливо, головне, що ця пісна страва дуже смачна та ситна. Крім того, корисна. Я часто готую квасолю, але сьогодні вирішила прикрасити її грибами (опеньками) — вийшло досить цікаво.

Для приготування Квасолі з опеньками та морквою нам знадобиться:

З настанням весни хочеться вітамінізованих салатів, без використання майонезу. Хорошим варіантом може стати Салат з червоної капусти з апельсинами та картоплею. На перший погляд поєднання цих продуктів може здатися трохи незвичним, але запевняю вас, що салат виходить дуже смачним, корисним та, крім того, дуже яскравим.